7 alimentos indispensáveis para sua imunidade

30/09/2022
Hoje irei abordar  um dos assuntos mais importantes da saúde: a imunidade.
Um corpo sem imunidade é como se fosse uma casa toda aberta, sem segurança, vulnerável a ladrões.
Se alguma bactéria ou vírus entra em seu organismo, o papel do sistema imune é disparar defensores que irão lutar contra esses 'invasores'. Se sua imunidade está comprometida, o sistema imune terá dificuldades em barrar esses invasores que se hospedarão em seu organismo. Sendo assim, suas chances de pegar gripes, infecções, resfriados aumentam.
O que esses alimentos tem em comum é a produção e manutenção de células T, chave fundamental do sistema imune. Essas células T matam bactérias, vírus e células defeituosas que podem virar cânceres.
Há diversos alimentos que ajudam na produção de células T. A alimentação é a base de uma boa imunidade.
Conheça os 7 alimento que irão te ajudar a ter mais imunidade.

1. Alho Negro

Para quem não conhece, o alho negro é um alho envelhecido. É muito comum no Japão, China e outros países asiáticos. O alho negro é muito saboroso e você pode encontráa-lo em alguns mercados orientais.
O modo de preparo é através do aquecimento do alho (inteiro) que irá soltar aminoácidos que darão um aspecto escurecido e rico em sabor. Pesquisas mostraram que pessoas que se alimentam de alho negro, aumentaram 30% de células T.

2. Broto de Brócolis

O broto de brócolis é diferente do brócolis em si. Pesquisas mostraram que ele pode aumentar em até 22 vezes as células T. Além disso, o broto de brócolis contêm fitoquímicos (sulforafano e os isotiocianatos) que combatem o câncer. Você encontra broto de brócolis em alguns supermercados e lojas orientais.

3. Azeite

Não é de se surpreender que o azeite seja um aliado da nossa imunidade. Pesquisas comparativas mostraram que pessoas que consumiram durante 1 mês azeite extra virgem, aumentaram 53% de células de defesa (células T).

4. Cogumelos

Os cogumelos são fáceis de encontrar, temos o shiitake, shimeji, champgnion, hiratake... Cogumelos ajudam a reduzir inflamações e aumentam a eficiência das células T no nosso organismo. Além disso, são muitas as propriedades nutritivas do cogumelo. Minerais como potássio, selênio e magnésio que são mais difíceis de encontrar nos vegetais, estão todos presentes nos cogumelos. Esses minerais tem um papel fundamental em nosso organismo, são reparadores de DNA e da imunidade.

5. Pimentas

A pimenta é um estimulante do metabolismo, renova seu oxigênio, suas células e é um aliado do sistema imune. Seu papel é dar uma resposta mais rápida no organismo contra ataques de invasores. 

6. Frutas cítricas (vitamina C)

A vitamina C, além de ser chave fundamental de nossa imunidade, ele melhora doenças autoimunes, como o lúpus por exemplo. As frutas que mais tem concentração de vitamina C são; acerola, goiaba, kiwi, laranja, caju. Então, não deixe de considerar em sua dieta alguma dessas frutas.

7. Chá verde

Tem muitas pesquisas sobre os efeitos do chá verde  no nosso organismo. Ele é considerado uma das chaves da longevidade, tanto o chá verde quanto o chá preto são ricos em flavanóides, uma espécie de antioxidante e também um ótimo alimento para imunidade por estimular as células T.

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